鲊菜 拼音zhǎ cài 近義詞 反義詞 詞語解釋腌制的魚肉蔬菜。 網絡解釋鲊菜鲊菜是漢語詞匯，讀音zhǎcài，出自《列異傳》。 “鲊菜”單字解釋 菜：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2.主食以外的食品：～牛?！蟆！?。～譜。名～。... 鲊：[zhǎ] 1.一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。 2.用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～。扁豆～。 [zhà] 海蜇，水母...
